Qiyaas urta cufnaanta hilibka, dhawaqyada qosol ee dhabarka dambe ee dhabarka dambe, iyo ku qanacsanaanta si aad u fiicnaato. Dubbune ma aha cunno oo keliya - waa waayo-aragnimo keena dadka wadajira, kobcinta farxadda iyo isku xirnaanta. Iyada oo ay gaaskaan qaaliga ah ee BBQ Diinger oo ah gubashada, waxaad sare ugu qaadi kartaa khibraddan heerka cusub, oo aad ku abuurtay daqiiqado aan la ilaawi karin qoyskaaga iyo asxaabtaada inta aad ku baratid farshaxanka karinta bannaanka.
Qabankaan ma aha uun gabal kale oo bannaanka ah; Waa ciyaar-beddelaad loogu talagalay dadka ku qiimeeya ku habboon, cimri dhererkooda, iyoWaxqabadka ugu sarreeya. Haddii aad tahay giller khibrad leh ama aad bilowdo inaad sahamiso farxadda karinta bannaanka, dhar-goyntan ayaa u qalabaysan si ay u buuxiso baahiyahaaga oo dhan oo aad ka sarreyso waxyaabaha aad ka fileyso.
Waa maxay sababta jiirkani u taagan yahay
Markay timaado dubitaanka, aaladaha aad isticmaaleyso ayaa sameyn kara waxkasta oo kala duwan. Gaaskan gaaska bbq grill waxaa si fiican loogu talagalay iyada oo dadka isticmaala casriga ah. Laga soo bilaabo damacyadeeda xoogga badan ee qaabkeeda fikirka ah, muuqaal kasta wuxuu u adeegaa ujeedo, hubinta khibrad karinta aan kala go 'lahayn. Waa tan sababta jiirkani u tahay doorashada ugu dambeysa ee loo yaqaan 'Da'swald David Poinds:
1. Dual shinni ah oo karinta ku karinaysa
Nidaamka laba-gubashadu wuxuu kuu oggolaanayaa inaad kartid suxuunta badan heerkulka kaladuwan si isku mid ah. Haddii aad tahay inaad ku dhejinayso kululaynta kuleylka kulul ama digaagga karinta oo karinta si aad u fiicnaato, waxaad si buuxda u xakameyn doontaa qeybinta kuleylka. Guurka dhinaca wuxuu ku darayaa lakab kale oo is-weydaarsi ah, oo kuu oggolaanaya inaad diyaariso suxuunta dhinacyada, suugada, ama xitaa karkariyo biyo inta koorsadaada ay ka baxaan.
2. Meel karinta oo ah wax lagu karsado
Si aad u baroorto dad badan? Dhib malahan. BBQ-kan ah ee BBQ-ka wuxuu bixiyaa dusha sare ee karinta oo ballaadhan oo lagu dejin karo suxuunta kala duwan hal mar. Haddii aad si aad u shiiddo isu-keenayaasha qoyska ama diyaarinta isku dhafka ah ee veggies, hilibka, iyo cunista kalluunka ee xaflad casho ah, waxaa jira qol ku filan oo lagu hayo cuntada.
3. Miisaaniyadda lagu dhisay ee lagu dhisay si sax ah
Maalmaha waa maalmihii mala-awaalka ah haddii hilibkaaga la dhammeeyo. Heerkulbeegga ku-dhisan ee ku jira daboolka qaddarka ee daboolka ku jira ayaa xaqiijinaya inaad la socon karto heerkulka gudaha oo si fudud, adoo kuu oggolaanaya inaad gaarto natiijooyinka si fiican loo kariyey mar kasta. Haddii aad higsaneyso inaad u higsato steak dhexdhexaad ah ama feedhka oo yar-yar oo sigaar cabbin ah, waxaad si sax ah u garan doontaa goorta aad cuntadaada ka saarto miiskaaga.
4. Ku-habboonaanta ayaa la kulmay hufnaanta
Bixintu waa inay noqotaa nashaad raaxo leh, oo aan ahayn qaylo. Astaamo leh sida conffs xakamaynta xakameynta heerkulka ee Ergonomic-ka iyo nidaamka dabka si sahlan ee loo isticmaalo, grill-ka waxaa loogu talagalay in lagu fududeeyo hawsha. Shefffes dhinaca ayaa bixiya boos ku filan oo loogu talagalay shaqada Prep, ee haynta taarikada, aaladaha, ama korantada gudaha gacanta. Waxaa sii dheer, qalabka loo yaqaan 'qabyaaladu ay haystaan spatula, hayadaada, iyo waxyaabaha kale ee daruuriga ah ee loo abaabulay.
5. Cimriga waxaad ku kalsoonaan kartaa
Waxaa laga dhisay birta-qasan-juble-nabsied, qaribkan waxaa loo dhisay si loo hor istaago waldaha iyo ugu dambeyntii sano. Kaliya maaha wax ku saabsan muuqaalka wanaagsan - in kasta oo ay jilicsan tahay, naqshadda casriga ah shaki la'aan waxay si shaki la'aan u sahli doontaa meel bannaankaaga bannaanka ah. Duufaantani waa shaqooyin dhab ah oo run ah, oo diyaar u ah in wax walba laga xalliyo wax walba oo ka socda casho-baabuurta baabuurta la dhigo ilaa dhammaadka wiiggii wiigga ee asxaabta.
6. XUQUUQDA IYO XUQUUQDA ISTICMAALKA
Dhaqdhaqaaqa ayaa ah astaamo kale oo muhiim ah oo ku saabsan shiididdan. Waad ku mahadsan tahay giraangiraha adag, waxaad si fudud ugu dhaqaajin kartaa agagaarka deedkaaga ama gaarigaaga. Markaad hesho booska kaamilka ah, giraangiraha qufulka ayaa hubiya inay si ammaan ah u sii jirto meesha, xitaa inta lagu jiro fadhiyada karinta ee daran.
Khibradda ugu dambeysa ee wiishka
Riched waa farshaxan, iyo this grill this waxay ku siineysaa dhammaan aaladaha si aad u noqoto farshaxan run ah. Naqshadeeyadeeda fikirka ah ma ahan oo keliya samaynta-ku-habboonaanta - waxay ku saabsan tahay abuurista jawi aad diiradda saari karto farxadda karinta iyo isku xirka dadka kale. Waa tan sida jiifkan uu u beddelo khibradaha karinta dibedda ee dibedda:
U gudub hal-abuurkaada Cuntada
Iyada oo leh laba-dabaad iyo gubasho dhinacaaga ah, suurtagalnimada waa mid aan dhammaad lahayn. Shiil, duban, sauté, oo isku kari oo isku mar isku waqti. Qiyaas diyaarinta steak si fiican loo dubay inta ay ku taal boqoshaada boqoshaada ku yaal gubashada iyo qudaarta qudaarta kuleylka aan tooska ahayn. Tani waxay ku xoojisaa inaad si aad u tahsiiso dhammaan cuntooyinka adigoon waligaa ku dhexjirin jikadaada.
Natiijooyinka kaamil ah, markasta
Joogteedu waa furaha markii ay timaado dubka. Qeybintan kuleylka ah ee 'BBQ' ayaa hubiya in cuntadaada ay kariso si siman, baabi'inta halista dhibco kulul ama qaybo yaryar. Miisaaniyadda isku-dhafan ayaa kuu oggolaaneysa inaad la socoto horumarka karintaada oo sax ah, si aadan u baahan tahay inaad isku aragto haddii cuntadaada la qabto.
Martigaliya kalsooni
Ma jiraan wax la mid ah marti-gelinta hilibka lagu dubto. Iyada oo silicadan, waxaad u qaadan kartaa xirfadahaaga martigelinta heerka xiga. Aagga wax lagu karsado ee weyn ayaa kuu oggolaanaya inaad cunto u diyaariso marti badan hal mar, halka miisaska dhinaca iyoxarkaynta kaydintaHayso wax kasta oo aad ugu baahan tahay meel gaarin. Waqti yar ku bixi socodsiinta dib-u-noqoshada iyo gadaalba jikada oo waqti badan ku raaxeysaan shirkadda saaxiibbadaada iyo qoyskaaga.
Loo dhisay inuu soo jiito
Dhiricaanni kaliya maahan mid shaqeynaya - waa warqad qoraal ah oo loogu talagalay bannaankaaga bannaanka. Naqshadeeyadeeda oo la jaan qaada iyo astaamaha-xirfadda-xirfadda waxay ka dhigeysaa mid ku daraya meel kale oo kale ama ballio. Ee waaraKu dhameysiga birtaKaliya uma muuqato wax weyn laakiin sidoo kale waxay ku tiirsan tahay miridhku oo xirnaa, hubinta in grill-kaaga uu weli udub dhexaadka u yahay meelayntaada bannaanka ee sannadaha soo socda.
Waxyaabaha loo yaqaan 'Mowqifyada Ujeedada'
- Daboolka kululaynta oo leh kuleylka kuleylka u adkaysata ayaa bixiya nabadgelyo dheeri ah inta lagu karsado heerkulka sare.
- Shelfyada dhinacyada isku laabanlan waxay bixiyaan xalka keydinta meelaha lagu keydiyo marka shiiarka aan la isticmaalin.
- Xaraashka kaydinta hoose ayaa ku habboon abaabulka haamaha propane, aalado dufan ah, ama xambaarro.
Dayactir hooseRaaxo
Nadiifinta ka dib markii lagu dubto ka dib dubbuska badanaa waa qaybta ugu wanaagsan ee khibradda, laakiin grill-kani wuu fududahay. Shuraataadka aan la soo koobi karin iyo xargaha dhibcaha ee aan laga saari karin nadiifinta dhaqsaha badan oo bilaash ah, sidaa darteed waxaad ku qaadan kartaa waqti badan inaad ku raaxaysato cuntadaada iyo waqti yar oo xoq ah.
Sida loo sameeyo inta ugu badan ee gaaskaaga BBQ Swint
Si lagaaga caawiyo inaad bilowdo, halkan waxaa ku yaal talobixin iyo tabaha ugu weyn ee lagu kordhiyo khibradaada dufanka:
1. Preheat guul: Had iyo jeer wuxuu ku dhigaa qaboojiyaha 10-15 daqiiqo ka hor intaadan karin si aad u hubiso xitaa qaybinta kuleylka.
2. Saliid Shers: Si khafiif ah saliid u saliida ah kombuyutarka ka hor intaadan gelin cuntadaada si aad uga hortagto inaad ku dhejiso oo aad u fududaato nadiifinta.
3. Tijaabada tijaabada marunades: Sare u qaad dhadhanka saxankaaga adoo ku baabi'inaya hilibkaaga iyo khudraddaada ka hor dubka.
4. U isticmaal kuleylka aan tooska ahayn: ee hilibka waaweyn ee hilibka, sida duban ama digaagga oo dhan, isticmaal habka kuleylka aan tooska ahayn si aad ugu karsato tartiib tartiib iyo si siman.
5. Ilmahaaga naso: U oggolow hilibka la dubay inuu nasiino daqiiqado yar ka hor intaan la jabin in lagu hayo cabitaannada iyo kor u qaadista dhadhanka.
Sare u qaad munaasabad kasta
Haddii ay tahay maalin caajis ah, casho dabacsan, ama cunno maalmeed aad la yeelato qoyska, gaaskan BBQ Roll wuxuu diyaar u yahay inuu u kaco munaasabadda. Kaliya maaha aalad - waa casuumad in la abuuro xasuus, sahamin cuntooyin cusub, oo ay dadka ku soo wada ururiyaan cunno macaan.
Iyada oo ay weheliso isku-darka aan la damleyn ee waxqabadka, cimrigiisa, iyo qaabka, gaaska caymiska ah ee BBQ-gu wuxuu ka badan yahay kaliya hal-ku-dhigga si aad u noqotid marti-u-qaadida xilliga lagu dubto. Marka, maxaad u waartaa? Kor u qaad ciyaarta aad u shiidiso oo cunno kasta u rog santuuqa.
Amarka maanta oo aad la kulanto farqiga u dhexeeya naftaada!
Waqtiga Post: Noven-25-2024
